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春天，这些花香四溢的葡萄酒更怡人

摘要：百花盛放的春天，一起来寻觅葡萄酒中迷人的花香吧。 ...[more]

2024-04-29 00:51

炎炎夏日，你的葡萄酒该如何储存及侍酒？

摘要：炎炎夏日，高温是葡萄酒的天敌，应该如何储存以及侍酒呢？ ...[more]

2024-04-29 00:41

贝尔纳·马格雷：要在圣埃斯泰夫酿造精品

摘要：在全世界拥有40多座酒庄的贝尔纳·马格雷在接受采访时谈到了他在圣埃斯泰夫产区买下新酒庄。 ...[more]

2024-04-29 00:28

意大利“心口的朱砂”——桑娇维塞

摘要：作为意大利托斯卡纳的灵魂葡萄品种，桑娇维塞成就的佳酿不胜枚举，在其百变的风格中散发的是浓浓的意式风情，只品一口便让人情不自禁地沉浸在这美丽 ...[more]

2024-04-29 00:23

世界10大酿酒葡萄品种

摘要：世界上有逾6,000种可以用于酿酒的葡萄品种，但你是否了解种植量排在前十的品种是哪些呢？ ...[more]

2024-04-29 00:17

赤霞珠的“亲戚”中谁的表现最好？

摘要：赤霞珠贵为红葡萄品种之王，在众多的同族或远族成员中，有同样出色的梅洛，有古老的品丽珠，还有亲本之一的长相思“带来”的众多意想不到的品种…… ...[more]

2024-04-28 23:40

春天，这些花香四溢的葡萄酒更怡人

摘要：百花盛放的春天，一起来寻觅葡萄酒中迷人的花香吧。 ...[more]

2024-04-28 22:52

解码红葡萄酒中的单宁

摘要：单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分，是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源，一个是葡萄结构组织的植物单宁，一个是橡木桶的水解单宁。 ...[more]

2024-04-28 22:44

二级庄玫瑰山往年期酒回顾：2015

摘要： 2019年的4月即将来临，波尔多又将迎来新的期酒周。过去几个年份的期酒周，玫瑰山庄园都以高分居于各大酒评家评分榜单的前列，在展望2018年 ...[more]

2024-04-28 22:43

喉咙灼热，酒精在“作祟”！

摘要：同样是葡萄酒，为什么酒精度有高有低？酒精是如何产生的？对葡萄酒的品质有什么影响？ ...[more]

2024-04-28 22:13

“意式四雅”之欧纳拉雅，美酒与艺术结合

摘要：作为“意式四雅”之一，欧纳拉雅是一座享誉全球的托斯卡纳产区名庄，其出产的波尔多混酿风格葡萄酒堪称“超级托斯卡纳”之典范。此外，欧纳拉雅将葡 ...[more]

2024-04-29 00:43

解码红葡萄酒中的单宁

2024-04-29 00:25

期酒风向标：你不可不知的酒评名家

摘要： 2019波尔多期酒周蓄势待发，各位酒友该从何处了解自己的葡萄酒心头好？酒评名家们来帮您。 ...[more]

2024-04-29 00:13

八大值得一去的葡萄酒博物馆

摘要：当我们享用杯中美味的葡萄酒时，不要忘记它对世界多地文化的重要影响。从法国到希腊，多个国家的葡萄酒博物馆可以带你深入了解葡萄酒的历史。 ...[more]

2024-04-29 00:13

如何去除香槟和白葡萄酒渍？

摘要：香槟和白葡萄酒的酒渍该如何去除？看了本文，你就知道！ ...[more]

2024-04-28 23:58

1966年世界杯冠军香槟将于8月进行拍卖

摘要：一瓶产自雅卡尔香槟的限量版1966年世界杯冠军香槟将于8月2日进行拍卖。 ...[more]

2024-04-28 23:49

柏恩斯坦：从零开始，成为勃艮第的顶尖酒庄

摘要：从外乡来到勃艮第，没有祖传的葡萄园，没有种植和酿造黑皮诺的经历，如何酿出与康帝、勒桦媲美的葡萄酒？ ...[more]

2024-04-28 23:24

柏恩斯坦：从零开始，成为勃艮第的顶尖酒庄

摘要：从外乡来到勃艮第，没有祖传的葡萄园，没有种植和酿造黑皮诺的经历，如何酿出与康帝、勒桦媲美的葡萄酒？ ...[more]

2024-04-28 23:20

红酒世界直播：金钟庄主心中的波尔多2017

摘要： 2018年5月27日，圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的庄主兼总经理斯蒂芬妮·宝德-里沃尔女士来到红酒世界直播间，分享了她对波尔多2017 ...[more]

2024-04-28 22:42

“意式四雅”之欧纳拉雅，美酒与艺术结合

2024-04-28 22:33

关于葡萄酒瓶，你应该知道这些

摘要：盛装美酒的容器——葡萄酒瓶也是一门学问，它的形状、颜色和大小等，都藏着不少的奥秘。 ...[more]

2024-04-29 00:12

贝尔纳·马格雷：要在圣埃斯泰夫酿造精品

摘要：在全世界拥有40多座酒庄的贝尔纳·马格雷在接受采访时谈到了他在圣埃斯泰夫产区买下新酒庄。 ...[more]

2024-04-28 23:57

罗曼尼·康帝引领佳士得纽约拍卖会

摘要：在佳士得纽约拍卖会上，罗曼尼酒庄的白葡萄酒独领风骚，创下了一系列新纪录。 ...[more]

2024-04-28 23:47

探索宝嘉龙的本质：高雅、匀称、平衡、优雅而卓越

摘要：作为波尔多超二级庄的领头羊之一，宝嘉龙城堡素来享有“圣朱利安的精华”之美誉。著名酒评家罗伯特·帕克曾形容道，“宝嘉龙的本质是高雅、匀称、平 ...[more]

2024-04-28 23:16

丹魄：西班牙当之无愧的葡萄品种之王

摘要：丹魄是西班牙首屈一指的红葡萄品种，用以酿造许多西班牙最出色的红葡萄酒。西班牙最经典的丹魄产区有里奥哈、杜埃罗河岸、纳瓦拉和加泰罗尼亚。 ...[more]

2024-04-28 23:07

酒界传奇：1986年拉梦内酒庄（蒙哈榭特级园）白葡萄酒

摘要：拉梦内酒庄是勃艮第酿造白葡萄酒非常出色的酒庄之一。那作为酒界传奇酒款，1986年份蒙哈榭特级园白葡萄酒又有何魅力呢？ ...[more]

2024-04-28 23:02

智利酒王活灵魂10年回顾

摘要：作为木桐所属集团与智利酒业巨头干露集团强强联合的产物，活灵魂活跃于智利高端酒的舞台。这篇文章将回顾活灵魂的最新10个年份，邀您感受新世界葡 ...[more]

2024-04-28 22:50

美酒美景两不误，摄影爱好者不可错过的8大产区

摘要：如果你既是葡萄酒爱好者，又是摄影发烧友，那么本文介绍的这8个风景如画的产区你可千万不要错过。 ...[more]

2024-04-28 22:41

酒业巨头帝龙家族的葡萄酒王国

摘要：波尔多酒业巨头帝龙家族可谓人才辈出，家族旗下拥有两家赫赫有名的酒业公司，掌管着多家实力名庄，其中最著名的包括侯伯王庄园和美讯酒庄。 ...[more]

2024-04-28 22:40

这些常见餐酒搭配方法，其原理何在？

摘要：说起葡萄酒配餐，有不少诸如“红酒配红肉，白酒配白肉”这样广为人知的原则，也有很多如“香槟配牡蛎”这样的经典搭配方式。知其然，还应知其所以然 ...[more]

2024-04-28 22:29

意大利“心口的朱砂”——桑娇维塞

2024-04-29 00:36

红酒世界成为米其林指南2018

摘要： 2018年8月29日，红酒世界与素有“美食圣经”之称的米其林指南达成合作协议。 ...[more]

2024-04-29 00:25

葡萄园的最高格局——独占园

摘要：在风土至上的勃艮第产区，独占园的概念显得尤为重要，那么究竟何为独占园，它们的背后都有哪些精彩故事呢？ ...[more]

2024-04-29 00:05

这个冬天，喝酒当选阿玛罗尼！

摘要：冬天喝什么酒最合适呢？阿玛罗尼想必不会令你失望。 ...[more]

2024-04-28 23:51

柏恩斯坦：从零开始，成为勃艮第的顶尖酒庄

摘要：从外乡来到勃艮第，没有祖传的葡萄园，没有种植和酿造黑皮诺的经历，如何酿出与康帝、勒桦媲美的葡萄酒？ ...[more]

2024-04-28 23:37

对话吕杨——在世界尽头，与智利葡萄酒相遇

摘要： 2018年10月23日，由智利葡萄酒协会主办的90+活动于深圳东海朗廷酒店正式拉开帷幕。红酒世界代表采访了中国首位侍酒师大师吕杨先生，他热 ...[more]

2024-04-28 23:35

2018科斯拉百丽：精致而强劲的五级庄佳酿

摘要：科斯拉百丽酒庄是圣埃斯泰夫产区唯一的五级庄，出产的葡萄酒带有该产区的典型特征，集精致与强劲于一身。日前，其2018年份期酒已于红酒世界会员 ...[more]

2024-04-28 22:54

大牌来跨界，数数保险巨头安盛旗下酒庄

摘要：各大行业巨头跨足葡萄酒行业已然不是新鲜事了，今天我们就来聊聊法国保险业巨头安盛和它旗下的酒庄。 ...[more]

2024-04-28 22:49

基安帝——托斯卡纳的珍宝

摘要：基安帝产区堪称托斯卡纳的珍宝，出产着意大利最有名的葡萄酒之一——基安帝葡萄酒。 ...[more]

2024-04-28 22:29

意大利“心口的朱砂”——桑娇维塞

2024-04-28 22:23

香奈儿旗下鲁臣世家期酒回顾

摘要：鲁臣世家庄园是时尚巨头香奈儿旗下的一座波尔多二级庄，其所产的葡萄酒有着玛歌产区的特点，风格精致优雅，品质卓越。该酒庄过去3个年份的期酒也不 ...[more]

2024-04-29 00:23

2008木桐酒标赏析：中国艺术家的诗意表达

摘要：罗伯特·帕克团队为2008年木桐酒庄红葡萄酒打出95分高分，并认为这款酒是木桐酒庄“近十年内的一匹黑马”。为这款酒绘制酒标的艺术家是来自中 ...[more]

2024-04-29 00:04

大名鼎鼎的康帝家到底有几款酒？

摘要：罗曼尼·康帝酒庄是法国乃至全球的顶级名庄，那大名鼎鼎的康帝究竟旗下有多少款特级园葡萄酒呢？本文带你一探究竟！ ...[more]

2024-04-28 23:40

意大利“心口的朱砂”——桑娇维塞

2024-04-28 23:19

金丘面积最大的特级园——科尔登

摘要：勃艮第拥有33个特级葡萄园，分布于夏布利产区和金丘产区。金丘面积最大的特级园为科尔登特级园，而它还是伯恩丘唯一一个生产红葡萄酒的特级园。今 ...[more]

2024-04-28 23:12

2008木桐酒标赏析：中国艺术家的诗意表达

2024-04-28 23:12

这6个冰酒的秘密，我只说给你听

摘要：小编今天要和大家分享6个关于冰酒的秘密，喜欢甜酒的你不要错过哦！ ...[more]

2024-04-28 23:03

关于雪莉酒的那些事儿

摘要：雪莉酒是来自西班牙的一种加强型葡萄酒，它不仅拥有悠久的历史，类型也多种多样，熟化方式更是独具特色，让我们一起来聊聊关于雪莉酒的那些事儿吧！ ...[more]

2024-04-28 22:53

葡萄酒“世界大战”：旧世界 VS 新世界

摘要：葡萄酒的王国存在着“旧世界”和“新世界”两大阵营，它们是如何界定的？两者之间区别在哪里？ ...[more]

2024-04-28 22:40

探索宝嘉龙的本质：高雅、匀称、平衡、优雅而卓越

2024-04-28 22:32

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木桐期酒三年：携手艺术，窥见美好

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师者，当如亨利·贾伊也

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智利酒与BBQ，碰撞出不一样的火花

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波尔多的雄狮：德龙家族